Pubblicata il 29/03/2016
La pasticceria Hofer nel centro storico di Bolzano (IT) è stata fondata nel anno 1845 ed è la pasticceria più vecchia della regione che adesso è retta nella sesta generazione. Noa* (network of architecture) rispetta la storia e aggiunge un touch urba
Il possessore Hannes Dollinger ha vissuto e lavorato per anni a Vienna e si è innamorato della tradizione del ‘Wiener Kaffeehaus’. Luoghi intimi per un soggiorno piacevole dove ci si ritrova per ore e ore per leggere il giornale, bersi il caffè e mangiarsi un dolce mentre sentire le novità della città ..
L’accoglienza inizia già dalla soglia della porta; la parte del ...