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#PROGETTI DI ARCHITETTURA COMMERCIALE
Caffè Alchemist a Orchard Road / Wynk Collaborative
Il progetto dello spazio per questo punto vendita dell'Alchemist Coffee si basa sull'idea di un padiglione in legno adagiato sul terreno in leggera pendenza, che offre riparo e ristoro ai passanti.
Situato in uno spazio riparato all'aperto in un angolo di Orchard Road, tra i centri commerciali di una delle vie dello shopping più trafficate di Singapore, è stato concepito come un'oasi di tranquillità all'interno del trambusto della zona.
L'idea del padiglione in legno è nata soprattutto per una delle sfide che il sito deve affrontare: lo spazio destinato al caffè occupa solo la metà inferiore della struttura esterna in cui è ospitato, mentre la metà superiore è utilizzata da un altro ristorante. Il nostro intervento doveva distinguersi visivamente dalla struttura esistente. Attraverso l'idea del padiglione, è stato creato un secondo "tetto" che ha permesso allo spazio del caffè di staccarsi visivamente dalla struttura principale. Anche la scelta del legno come materiale principale della tavolozza (in contrasto con il grigio scuro e il vetro della struttura principale) ha contribuito alla separazione visiva.
Il padiglione in legno accoglie i visitatori che salgono dalla strada principale con una fioriera paesaggistica e un soffitto a griglia illuminato che segna l'area di ingresso dello spazio. Qui si trovano un'area di vendita al dettaglio, un bancone per le ordinazioni con un espositore di pasticceria e una panca d'attesa per i clienti.
Man mano che il visitatore si addentra nell'ambiente, lo spazio si assottiglia lungo il bancone del caffè in acciaio inossidabile, aprendosi nelle aree di seduta articolate da una serie di piattaforme terrazzate costruite sul terreno inclinato, a cui si sovrappone una composizione di strutture astratte in legno che formano panchine per sedersi e scolpiscono lo spazio in aree più piccole e intime, pur consentendo una porosità visiva attraverso lo spazio.
Ciò è scaturito da un'altra sfida che abbiamo avuto con il sito, con le norme che non consentono di racchiudere completamente nessuna parte dello spazio dall'esterno, nemmeno con pareti di vetro trasparenti, cosicché la maggior parte delle superfici verticali deve essere aperta o altamente porosa. Abbiamo dovuto progettare l'edificio in modo da creare un senso di chiusura, pur mantenendo un senso di trasparenza all'interno dello spazio e verso l'esterno.
Gli elementi paesaggistici si intrecciano con le strutture in legno, sovrapponendosi l'uno all'altro, fondendo elementi organici morbidi con linee rette e accenti industriali.