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Una rivisitazione in chiave contemporanea di una classica pizzeria newyorkese

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Lo studio di architettura MRDK ha recentemente completato la pizzeria North of Brooklyn a Toronto, in Canada, in equilibrio tra nostalgia e modernità.

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Situata nel quartiere York di Toronto, la pizzeria era un tempo costituita da due unità commerciali distinte, trasformate in un unico spazio che ora ospita due linee di pizza in cucina.

La facciata è stata trasformata e presenta mattoni chiari, finestre in legno e piastrelle in ceramica blu.

Entrando, gli ospiti sono accolti da un mosaico personalizzato che adorna il pavimento, abilmente realizzato per evocare ricordi di lavorazione artigianale.

Accanto alla porta e sotto uno specchio è stata inserita una panca imbottita disegnata su misura.

Il soffitto a cassettoni delinea sottilmente lo spazio di circolazione, guidando i visitatori verso il bancone delle ordinazioni con facilità. Una parete di scaffali con illuminazione nascosta mette in mostra con orgoglio prodotti gastronomici, articoli di marca e articoli legati alla pizza.

Alla fine degli scaffali si trova la lavagna dei menu, mentre il bancone delle ordinazioni è dotato di piastrelle che vanno dalla parete al soffitto.

All'altra estremità del bancone delle ordinazioni si trova la porta della toilette.

Nella sala da pranzo c'è un equilibrio tra estetica tradizionale e contemporanea, con le moderne luci a sospensione di Marset che illuminano i tavoli fissi, creando un ambiente caldo e intimo.

Le pareti e il soffitto sono decorati con pannelli di legno e scanalature dipinte in bianco caldo, mentre un grande tavolo da fattoria invita i gruppi a riunirsi e a condividere un'atmosfera conviviale. Una serie di foto mostra le classiche pizzerie di New York, tra cui Di Fara, Paulie Gee's e Best Pizza.