Ristorante Aranya Zhenziwei by PLAT ASIAArchiExpo

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#PROGETTI DI ARCHITETTURA COMMERCIALE

In considerazione dell'ambiente del sito, della struttura preesistente, del basso costo e del breve periodo di costruzione, l'architetto ha ripensato i principi di progettazione in base alle condizioni necessarie e insufficienti, puntando a un layout flessibile, a una connessione più forte tra le persone e la natura, piuttosto che a un singolo design degli interni.

La foresta di origine è un ruolo cruciale che potrebbe definire il contesto. Alla fine dell'asse della foresta, senza mezzi di interazione complessi, l'ambiente primitivo e il senso del luogo permettono all'architetto di decidere di costruire una forte connessione tra foresta e spazio. Anche il paesaggio, la disposizione spaziale, la scala e la densità sono stati mantenuti in sequenza.

Per realizzare la strategia progettuale, costruire un'architettura come parte della natura, l'architetto ha inteso estendere la foresta primitiva all'edificio circostante, piantando alberi di robinia, biancospino, graminacee e pennisetum. Il percorso di avvicinamento è stato tracciato due volte a zig zag e un monolite di pietra si trova alla fine della vista per creare uno scenario e permettere agli ospiti di prepararsi a immergersi nella natura.

L'architetto ha scelto piani semplici per controllare la scala spaziale e la disposizione; inoltre, si collega alla natura nella vista all'orizzonte. Ispirandosi alla gronda, un elemento speciale dell'architettura tradizionale dell'Asia orientale, la semplifica con la logica della geometria in due strati e la inserisce deliberatamente nella struttura preesistente. Nella vista in sezione, lo strato inferiore è utilizzato come terrazza in legno che si estende dal profilo dell'edificio direttamente alla foresta; lo strato superiore è utilizzato come soffitto, che definisce quattro aree con differenze di altezza.

Tra i due strati, la linea di funzione è ordinata: l'area privata con 2,7 metri di altezza a nord; la zona pranzo per più persone collocata nell'asse centrale secondo la grande scala sotto il telaio della struttura originale; un'area finestra silenziosa per più persone con 2,7 metri di altezza a sud; lo strato del soffitto attraversa il telaio in acciaio, incontrando il ponte a scala umana che è la zona pranzo sotto-onda. Nel progetto iniziale, la terrazza continuava verso il bosco come una piattaforma all'aperto, e altri alberi erano stati piantati sul terreno per un'esperienza immersiva.

I diversi tipi di sala da pranzo variano per altezza verticale, centri di gravità e tensioni spaziali, formando diverse esperienze sensoriali, a differenza di quanto avviene con una parete decorata per uno spazio chiuso, ma con un confine invisibile. Invece, la sala aperta è combinata all'interno di una visione più trasparente e di continuità, presentando un'atmosfera più semplificata. Anche i materiali mantengono la coerenza con la struttura in acciaio nero; il design elimina gli arredi superflui, filtra i colori e mantiene la trasparenza e la traccia dell'illuminazione. Il soffitto in pannelli metallici riflette il verde e il vigore introdotti negli interni; le pietre scure del pavimento sono state inserite nella terra.

Basandosi sulla primitiva coesistenza tra architettura, natura e persone, il progetto, in misura minore, crea un dialogo adottato di piani tra la foresta e l'edificio e comunica con l'interno e l'esterno, generando infine un'autentica esperienza spaziale e scene di sapore per gli unici oggetti: persone, natura e delicatezza.