Il fascino sotterraneo di Balthazar Wine Bar a Kiev

Contraddistinto da un discreto segno triangolare sopra una discreta porta metallica, il wine bar Balthazar di Kiev, in Ucraina, è stato concepito dallo studio di design locale Rina Lovko come una prigione sublime e chic che sfrutta al meglio la sua posizione sotterranea nel seminterrato del Besarabsky Market, un imponente e storico mercato interno nel centro città.

Lavorando a stretto contatto con il direttore artistico del bar, lo Studio ha creato un ambiente intimamente immersivo, filtrando il secolare patrimonio industriale dell'edificio attraverso una lente di nostalgia e finezza contemporanea della metà del secolo. Il risultato è un bar unico che unisce l'atmosfera inquietante di una cantina secolare con il fascino di un esclusivo speakeasy.

Inaugurato nel 1912, Besarabka, come viene definito localmente il mercato storico, fu il primo mercato coperto di Kiev e un esempio architettonico del primo modernismo, con il grandioso design dell'edificio che ne rafforza la funzionalità. Le due torri che ornano la facciata centrale, ad esempio, fungevano da serbatoi d'acqua e compressori, mentre nel seminterrato si trovava un potente impianto di refrigerazione interrato. Lo stabilimento, all'epoca considerato un'innovazione tecnologica, è stato demolito solo pochi anni fa, liberando così il seminterrato dove Balthazar si trasferirà.

L'esclusiva sede del bar nel seminterrato di un edificio secolare ha posto sfide sia architettoniche che burocratiche al team di progettazione e ha portato la ristrutturazione a un anno e mezzo. Dall'altezza limitata della costruzione ad arco che richiedeva l'abbassamento di mezzo metro del livello del pavimento, un laborioso processo di scavo di tonnellate di terra e altri materiali durante la notte per non interferire con le operazioni quotidiane del mercato, alla necessità di impermeabilizzare le pareti in mattoni e fornire un'adeguata ventilazione attraverso l'ingresso principale, il team di progettazione ha genialmente risolto una serie di problemi con soluzioni non standard, trasformando un'area sotterranea angusta, umida e non invitante in un luogo incantevole.

Il processo di scavo ha portato in superficie la parte delle fondamenta dell'edificio che il team di progettazione ha sapientemente trasformato in panchette che si sviluppano lungo tutta la lunghezza del locale, uno spazio lungo e stretto che comprende anche una zona alta, completa di un accogliente bancone bar e tavoli intimi fissati al muro, e una lounge, arredata con poltrone e divani d'epoca della metà del secolo e restaurata dai progettisti.

L'estetica complessiva del bar combina l'eredità industriale e grintosa dell'edificio con una sensibilità di raffinatezza di metà secolo, sostenuta da una tavolozza di colori terrosi di marroni e verdi, e addolcita da un'illuminazione intima che predilige accenti morbidi di calda illuminazione con lampade dal design personalizzato create dal designer ucraino Vasily Grublyak.

I mattoni a vista, lasciati intatti o verniciati verde oliva, i pavimenti in cemento e gli arredi metallici, tra cui l'imponente porta d'ingresso artificialmente arrugginita e graffita, sono completati dall'uso di legno proveniente da vecchie botti di vino per i gradini d'ingresso e il tavolo comune, mentre le piastrelle sovietiche smaltate color verde sul bancone del bar, l'impiallacciatura in noce che ricopre i piani dei tavoli e i sontuosi rivestimenti in pelle e velluto aggiungono un senso di raffinatezza e raffinatezza. In definitiva, sono proprio questi accostamenti di materiali e texture che racchiudono la seducente fusione tra eleganza e mistero meditabondo del bar.