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Materiali modulari compongono un ristorante eco-compatibile a Taiwan

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Nella città meridionale di Taiwan, Kaohsiung, l'architetto Ken Lo of Chain10 ha realizzato un ristorante eco-consapevole per la terza sede della catena di ristoranti giapponesi Tan Zuo Ma Li

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Soprannominata l'Isola Verde per la sua abbondanza di verde, il progetto enfatizza la riduzione delle emissioni di carbonio con il suo paesaggio lussureggiante, l'uso di materiali di provenienza locale e riciclati e l'enfasi sull'illuminazione naturale e la ventilazione. L'architetto ha inoltre utilizzato componenti metallici modulari per facilitare al cliente la sostituzione, lo smontaggio, il trasporto e il rimontaggio delle parti a seconda delle necessità: su una superficie di quasi 6.000 metri quadrati, il Green Isle dispone non solo di uno spazio ristorante, ma anche di un nuovo spazio verde che comprende una piscina di quasi 120 metri e oltre 250 alberi di grandi dimensioni intorno alla proprietà. E' stato costruito un ponte attraverso la piscina per condurre gli ospiti all'ingresso principale del ristorante. Di notte, una speciale illuminazione d'atmosfera viene utilizzata per illuminare il paesaggio.

L'architetto ha utilizzato un arredamento minimalista per evidenziare le caratteristiche naturali dei materiali utilizzati - come il marmo di provenienza locale e le pareti esterne in cemento a vista - così come l'ambiente circostante. "Per rispettare il rapporto tra l'edificio e l'ambiente verde, le decorazioni della sala da pranzo interna sono state semplificate", spiega l'azienda. "Non c'era niente di eccessivamente complesso o intricato, ma piuttosto un focus su scelte semplici e moderne"

Il paesaggio e la grande piscina contribuiscono inoltre a creare un microclima di raffreddamento che contrasta il calore tropicale di Kaohsiung. Secondo gli architetti, l'isola verde può essere di 2 gradi Celsius più fresca di altre parti della città, che è costruita principalmente in cemento e suscettibile all'effetto isola di calore urbano. Le pareti di vetro inondano gli interni di luce naturale, mentre le sporgenze del tetto e le ombreggiature solari attenuano gli indesiderati guadagni solari.