
Vedi traduzione automatica
Questa è una traduzione automatica. Per vedere il testo originale in inglese cliccare qui
#PROGETTI DI ARCHITETTURA COMMERCIALE
fathom progetta ripi da forno giapponese come spazio continuo di cemento e vetro
situato di fronte alla stazione di sakai, nella città di sakai, in Giappone, il panificio ripi dello studio di architettura e design fathom è costruito intorno al concetto di trasparenza.
il negozio è stato concepito come uno spazio continuo, dove la cucina e l'area di servizio sono divisi solo da un bordo in acciaio e vetro, che può essere completamente aperto per collegare direttamente i due.
al di là della trasparenza visiva del panificio ripi, fathom ha posto l'accento sulla trasparenza in senso più sensoriale, equalizzando l'equilibrio spaziale tra la cucina e l'area di servizio, ma allo stesso tempo facendo in modo che i due non diventino completamente lo stesso spazio. il negozio accoglie i clienti attraverso un ingresso tutto vetro e nell'area di servizio, dove pareti, pavimento e bancone sono tutti costruiti in cemento. 12 targhette al neon (/) al neon sulla parete sono appese come riferimento ai tre piani dei quattro forni della cucina, mentre l'intero interno è costruito con materiali per lo più inorganici che si trovano anche nelle attrezzature da cucina. situata sul retro, la cucina è caratterizzata da una voluminosa cappa di colore non uniforme e rifinita con scritte in speciale vernice a calce.
i due diversi spazi sono stati progettati per completarsi a vicenda, rivendicando le loro funzioni separate e riuscendo a farli sentire non solo visivamente, ma in tutti e cinque i sensi. l'area di servizio è rifinita con materiali e colori prevalentemente inorganici, mentre gli unici elementi organici sono le curvy display al centro, le piante e gli esseri umani. allo stesso tempo, l'odore del pane appena sfornato, del pane artigianale e della pasticceria contrastano con lo spazio inorganico, diventando il punto di attrazione centrale del negozio.




