La stanza dell'arrosto

Macellai fuori tagliati? il piedino ciondola all'entrata, le salsiccie lucide ornano una torretta di Babele bronze allo scrittorio di servizio e un piccolo dirigibile enorme dello zenzero nella scala illumina in su il ristorante.

La stanza dell'arrosto è interamente circa arte: dall'interiore unico all'alimento squisito.

La stanza dell'arrosto è un'ode a carne. Cuoco unico olandese Michiel Deenik? il ristorante di s Amsterdam ha due pavimenti ed è dotato di tutti gli apparecchi per servire i migliori piatti della carne.

Il macellaio è fatto di migliore carne: come una mascotte del ristorante il macellaio simbolizza l'ospitalità, i prodotti eccellenti e la cottura di alta qualità. Ripartendo queste qualità con i suoi ospiti, le parti del macellaio sono trovate durante l'interiore del ristorante, come il suo piedino, appendente come un trofeo all'entrata.

Lo studio interno Modijefsky degli architetti e lo studio interdisciplinare Molen dei progettisti sono responsabili del disegno della stanza dell'arrosto. L'interiore è stato progettato con il grande particolare ed è stato fatto a mano dai partiti di contributo - dalle parti della mobilia, le barre ed il macellaio, all'illuminazione speciale, alla piastrellatura ed ai doorknobs bronze. Gli studi hanno funzionato insieme prima su Deenik? ristorante di s prima, Visaandeschelde, appena una pietra? tiro di s a partire dal suo nuovo commercio.

Sul primo piano della stanza dell'arrosto troverete un ristorante di birreria-stile. Sedendoti ai grandi bordi di taglio avete una vista della cucina e di una barra con i grandi carri armati di rame della birra che appendono sopra esso. Nella barra di marmo, le finestre di esposizione montrano le merci del macellaio interno? negozio di s. Girando una rotella gigante il macellaio apre la sua finestra del negozio in modo da gli ospiti possono vederli taglio e disossare la carne.

Lle scala che assomigliano ad un blocchetto di spezzettamento conducono al Rotisserie sul primo piano. Qui, una barra bianco panna, una cucina nera pece e un cielo delle lampade d'ottone compongono una regolazione intima per certo pranzare fine. Il centro è una scultura chiara, piccolo dirigibile dello zenzero, che collega i due pavimenti. Lo studio Molen ha fatto questo lampadario a bracci monumentale, appena come gli altri impianti bronze, particolarmente per il ristorante.

L'acetato e la durevolezza sono gli ingredienti principali per la stanza dell'arrosto e questo è reso visibile nel ristorante? disegno di s. Lo studio Modijefsky e lo studio Molen hanno generato un interiore con un carattere aperto, robusto e senza tempo. Attenzione e l'amore per l'alimento che è servito gli echi nella dedica con cui l'interiore è stato fatto.