Hostivar H2 di ADR

La fabbrica di birra si trova alla periferia di una zona residenziale di Praga con vista sul campo da golf adiacente. Si trova in diretta relazione pedonale con la stazione ferroviaria di Praha - Horní Měcholupy. L'Hostivar Brewery H2 è il fratello minore dell'Hostivar Brewery 1 che si trova a circa 1 km di distanza. La forma della pianta è influenzata dalla forma irregolare del pacco.

La facciata del birrificio aveva un rivestimento in legno, sostituito da un rivestimento in lamiera profilata nera. Nei momenti chiave la facciata è in vetro, aprendo la vista sul ristorante o sulla birreria. La terrazza del ristorante è orientata verso il giardino dove d'estate si trova una piccola sala da cucina e un giardino esterno con posti a sedere per gli ospiti. Al piano terra, c'è la maggior parte delle operazioni del birrificio. Direttamente collegata ad esso è la collocazione del ristorante e dei suoi processi gastronomici.

L'ingresso del ristorante è da una lobby, incastonata nella massa dell'edificio. L'interno del ristorante si sviluppa su due piani. La barra con rivestimento in lamiera profilata color argento e il camino della stufa dominano il piano terra. L'accesso alla galleria al secondo piano avviene tramite una scala a chiocciola in acciaio. Un elemento distintivo dell'interno è il rivestimento in legno scuro che attraversa entrambi i piani.

In contrasto a ciò c'è la superficie bianca in cartongesso perforato delle pareti che aiuta con l'acustica dello spazio. Il ristorante è collegato direttamente con la terrazza riscaldata, parzialmente in vetro, con zone che possono essere separate dall'esterno da un avvolgibile in plastica. Al secondo piano si trovano il panificio per la produzione in serie, gli spazi amministrativi e gli spazi per il birrificio. Fonte ADR.