UNO SPETTACOLO DI CONSUMO by Jason Hilgefort ArchiExpo

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#PROGETTI DI ARCHITETTURA COMMERCIALE

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Con MVRDV? la s Markthal enorme a Rotterdam appena l'esempio recente più prominente della ripresa o della ricostruzione del corridoio del mercato come della destinazione del buongustaio di cibo e di svago, il corrispondente del uncube e le muse del Jason Hilgefort del urbanist la sede della riunione sopra se questa confluenza di foodie coltiva ed architettura è un segnale ulteriore della città che è veduta come appena un grande centro commerciale.

La coltura di alimento? il termine della necessità per il branco nomade e cercare, insieme allo sviluppo dei mercati pubblici per lo scambio di alimento ed altre merci, può essere veduto come rappresentazione delle due colonne all'inizio della civilizzazione. Il commercio da allora comunale negli spazi pubblici aperti, in particolare delle derrate alimentari, si è evoluto in molte forme, dai bazar, ai mercati asiatici di notte, ai mercati dei coltivatori ed agli eventi contemporanei del camion dell'alimento. Uno spostamento fondamentale ha accaduto quando questi spazi pubblici progettati per lo scambio di merci sono stati coperti sopra. Così è venuto l'avvenimento del corridoio del mercato: un semipubblico e spesso grande architettonico, spazio, soprattutto per il commercio dell'alimento. Col passare del tempo, con l'avvenimento di commercio globalizzato, la produzione alimentare industrializzata e la privatizzazione di spazio pubblico, di altri nuovi programmi e delle tipologie della costruzione sono emerso. Considerevolmente in ventesimo secolo, la richiesta culturale per aiutare un-arrestare-alimento-acquista principale alla creazione dei supermercati, mentre paralelamente, la dominanza dell'automobile principale allo sviluppo di nuovo tipo di centro commerciale? il centro commerciale? come sia tipologia urbana che anti-urbana. Il centro di programmazione del centro commerciale era una gamma nello spazio mista dei negozi e delle prese per comprare una grande selezione delle merci materiali, ma all'interno di questa, l'acquisto di alimento, specificamente in ristoranti, è stata data la relativa propria posizione distinta? e così? la corte di alimento? nasceva.

Alla luce di popolarità agitata recente nello stile di vita urbano, molti spazi del mercato sono stati fatti rivivere o reinventato stati nei numerosi sensi? se questo è nella trasformazione graduale degli spazi attuali come veduto al mercato di posto di Pike a Seattle, o con la disposizione dell'immaginazione il tetto architettonico si forma sopra altri? testimoni il mercato della Santa Caterina a Barcellona, o dalla conversione di vecchie costruzioni della fabbrica, come al mercato di Chelsea in NYC. Ma forse la tendenza di sviluppo più intrigante è la nozione che sembra percepire l'intera città poichè un centro commerciale ed i tentativi di concurrent di fornire hanno centralizzato, spazi comuni per il cibo nella città. Un esempio è a Firenze, costruita all'interno del Mercato attuale Centrale. Qui un nuovo pavimento di mezzanine, raggiunto dalla scala mobile, congestionato con le versioni senza-terminazione-designate dei ristoranti fini che uno ha per i secoli potuti trovare sparpagliato durante questa città culinaria fertile. Un altro esempio è i corridoi doppi storici del Mercado da Ribeira a Lisbona che ora fornisce uno studio nei contrasti. Un archway continua a stillare gli odori di carne fresca e le verdure grezze che ha per i secoli, mentre l'altro corridoio occidentale è stato rinnovato ed ora caratterizza le case di caffè di recente aperte e le barre di vino, sparpagliate dalle parti anteriori di ancora--aprono i negozi, che attualmente ancora sono coperti nelle tesaurizzazioni di fotografie scoppiate di questo mercato? passato storico di s. Questo progetto di rigenerazione è significativamente uno sviluppato? e bollato? entro Time Out, lo scomparto degli elenchi e così mirato esattamente agli ospiti ed ai turisti. Nel frattempo a Rotterdam, architetti di MVRDV? Markthal recentemente aperto, un progetto originale sollecitato come necessità di pubblico-salute per correttamente la refrigerazione le carni e dei formaggi di vecchio spazio del mercato, è forse l'esempio più appariscente di loro tutto. Qui il vuoto interno spettacolare che provvede al godimento di alimento, è spostato in a sushi-incontrare-Ledoux-come lo strato di alloggiamento, tutta la seduta sopra una struttura voluminosa di parcheggio che servisce la zona locale. Più appena un tetto sopra un mercato, questo è allineare misto-usa, costruzione multiuso. L'alimento è un tema di attualità attraverso molti filetti di discorso nell'architettura e nel urbanism. Ma che cosa è della nota qui è come la forma sviluppata ha cominciato a riflettere il nostro fascino sociale collettivo. Questi spazi si sono mossi oltre i contenitori puri per commerciale ed il commercio in uno spazio comune; sono circa più appena consumo di alimento ed i servizi e marcare a caldo quei circonda questo. Sono circa la generazione dello spettacolo di alimento? la manifestazione visiva della coltura del foodie? ed il disegno delle costruzioni essi stessi, effettivamente della loro tipologia collettiva della costruzione, ha cominciato a riflettere questo. Così dove le corti di alimento erano spesso appena spazi banali di servizio e corridoi tradizionali del mercato esibiti un senso della grandiosità, questi nuovi spazi prendono su entrambi questi elementi? servizio e grandiosità, mescolante li ed evolventi, per generare gli spazi che sono più multi-usano e messo a strati che le loro incarnazioni precedenti. È? Marketmall? ad alimento, che cosa il museo era ad arte? Sono questi posti le cattedrali del foodie? O sono forse appena sfruttati sulle corti di alimento dei nostri centri urbani storici acquisto-mauled?