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La stanza di assaggio notevole dello Schmidt della vigna è spostata in una grata di legno verticale

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Levandosi in piedi ad una parte superiore di una collina, trascurando il lago Constance e le montagne svizzere nel sud, la vigna Schmidt non passa inosservata.

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Progettato da Elmar Ludescher Architekt, questo capolavoro architettonico in Germania ripara una cantina per vini e una barra con le viste sbalorditive nelle vigne e nei frutteti centenari. La relativa pelle lustrata è spostata in nervature di legno verticali che filtrano passivamente il sole che protegge i relativi interiori.

Anche se la stessa famiglia ha fatto funzionare la vigna Schmidt per le generazioni, questa costruzione di legno sbalorditiva è completamente nuova. Individuato fra Rolling Hills e terreni coltivabili luscious, è stata destinata per riparare la produzione della frutta così come per l'assaggio di lusso di vino e della gastronomie. Facendo il la maggior parte dalla differenza nell'altezza, gli architetti hanno disposto la cantina per vini al livello del suolo in cui l'aria è più fredda e lo spazio più scuro.

Mentre su allora pavimenti sopra, la barra di legno di vino e pranzare si apre per accogliere favorevolmente l'aria fresca e l'abbondanza di luce naturale all'interno. Con le viste stupefacenti nel lago vicino di Constance, questo pavimento minimo del ristorante è inoltre l'entrata al granaio, in cui l'assaggio di vino accade. Progettato con un fuoco su produzione vinicola e su piacere, questa bella costruzione scultorea ripara una tradizione della famiglia in un senso contemporaneo.