Caffè blu Kiyosumi-Shirakawa Rostery della bottiglia & caffè

Il caffè blu della bottiglia (da Oakland, dalla California) ha aperto il loro primo roastery/café nel Giappone, per funzionare come la base di produzione del caffè blu Giappone della bottiglia.

Gli architetti degli schemi sono stati incaricati di rinnovare la precedente costruzione di immagazzinaggio a Kiyosumi Shirakawa a Tokyo per accomodare il roastery, il café, l'ufficio, la stanza di addestramento di barista e la fabbrica della pasticceria. Il caffè blu della bottiglia è un capo del terzo-fluttua le aziende del caffè; si sforzano di realizzare il migliori sapore ed aroma, mentre promuovono il commercio giusto e migliorando l'ambiente di lavoro delle aziende agricole del caffè, per costruire un cerchio equilibrato di produzione e per sviluppare un rapporto positivo in cui i baristas ed i consumatori sollevano la consapevolezza e si sviluppano in su insieme.

Rispettiamo e sosteniamo la loro posizione rendendo la costruzione aperta alla parte esterna e generando uno spazio continuo in cui tutto può stabilire e partecipare al rapporto equilibrato rimanere informato di a vicenda? azione di s e collaborare per i migliori risultati. Per effettuare tale rapporto attraverso i contorni spaziali, installiamo i portelli e gli schermi di vetro molto grandi su ogni pavimento per effettuare l'acetato fra gli spazi vicini, all'interno ed all'esterno e ci abbassiamo e piani superiori.

La precedente costruzione di immagazzinaggio non ha avuta finestre, in modo da abbiamo fatto un grande lucernario nel centro per distribuire la luce naturale durante lo spazio sul secondo piano. Il lucernario è posizionato a destra sopra lo spazio vuoto che collegano il primo ed i secondi piani, in cui la pianta dell'interno sul livello superiore riflette la luce naturale abbondante e trasporta l'esotico foresta-come luce e schermo al livello più basso.

I clienti non sono offerti esperienza ordinaria del café, ma possono realmente vedere e ritenere il processo di produzione vivace nel roastery. Possono godere del caffè in uno spazio del café, mentre osservano in su al secondo piano attraverso lo spazio vuoto con pianta e luce esotiche e potrebbero diventare curiosi per vedere lo spazio di sopra.

In più, un pavimento di vetro parzialmente è inserito sulla destra del secondo piano sopra la macchina principale di torrefazione, il cuore del roastery, collegare visivamente i piani superiori più bassi e. Con l'apertura, il personale di sopra può osservare come i clienti godono del loro caffè, che dà loro ulteriore motivazione e possono inoltre costantemente controllano la produzione di sotto ed immediatamente rispondono a tutte le edizioni presentanti. Questi collegamenti visivi generano un rapporto positivo che unisce tutto presente, compreso il personale ed i clienti