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#PROGETTI DI ARCHITETTURA COMMERCIALE
Burro e Salvia
Lo spazio si distribuisce oltre due pavimenti: il livello dello scantinato ospita la cucina, l'immagazzinaggio e un piccolo ufficio, mentre il pianterreno è uno spazio all'aperto dove i clienti possono sperimentare il mondo di pasta handmade fresca per mangiano dentro, o togliere.
Il negozio è diviso visivamente in due, con un lato per la pastificazione e toglie ed una per pranzare dentro.
Il contatore di pastificazione dalla finestra del negozio permette che i clienti guardino dalla via come? Sfogline? (i creatori della pasta) funzioni al loro mestiere.
La pasta è allora visualizzata e disponibile per comprare da un contemporaneo tuttavia dall'unità refrigerata accurata.
La zona pranzante intima delle 20 coperture che affronta il contatore di pastificazione comprende 4 sedi alla barra, che è posizionata alla fine del contatore, in modo da incitare i clienti a ritenere come essere nel paese.
