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Mercato della carne dell'ALIMENTAZIONE

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Un'architettura elaborata, disegno interno che ha presentato una filosofia alternativa in carne d'acquisto.

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Abbiamo partecipato molto profondamente al processo di concezione della macelleria dell'ALIMENTAZIONE, partecipante non solo all'elaborazione dell'architettura, il disegno interno e l'identità visiva, ma tutto il senso ai prodotti che stessi interamente abbiamo raccolto a mano per essere venduti al negozio. Questo deposito è la marca? la nave ammiraglia di s ed ha nel relativo obiettivo la presentazione di un'alternativa molto ad alto livello per il consumo tradizionale della carne. Il concetto è di sorpassare l'archetipo della macelleria di alto livello e di descrivere le sedi di distributore molto grande che mira ad incontrare i clienti? famiglie? richiesta della carne, a partire da vita giornaliera alle occasioni speciali. In questo senso, il negozio illustra un nuovo concetto, il costumer? introduzione di s al mondo dell'ALIMENTAZIONE? un'azienda che varia dal controllo genetico del bestiame speciale di Bonsmara tramite la creazione, l'alimentazione, la macellazione, il taglio, il marketingup alle ricette e gli accessori ha avuto bisogno di per la preparazione sufficiente dell'alimento. ALIMENTAZIONE? l'intenzione di s è di essere presente nel costumer? vita quotidiana di s e vendere non appena i relativi prodotti di tanto in tanto.

Quindi, incaricato con la responsabilità di generazione della costruzione che ha presentato una filosofia alternativa in carne d'acquisto, abbiamo lavorato per intraprendere il progetto di un deposito non convenzionale che ha promosso il metodo dei clienti con la culla di produzione e dell'amministrazione dell'ALIMENTAZIONE di tutto. La nave ammiraglia dovrebbe dare il benvenuto a e divertimento? non solo ai cuochi unici e carne-amanti gastronomici, ma anche a qualsiasi genere di curioso e parte interessata o chiunque che contempla una migliore vita di cibo.

Abbiamo deciso di generare un atrio con i soffitti di doppio-altezza che potrebbero essere un salone piacevole per i costumers così come la presentazione del pannello di spostamento che mostra alcune immagini e foto Alimentare-relative attraverso la grande vetrina di vetro nel façade. Questo spazio che collega la via con il deposito mira a non esibire i prodotti, ma ad invitare i costumers per entrare e l'ALIMENTAZIONE di esperienza.

Oltre questo corridoio si trova una lunga fila di casse refrigerate dell'esposizione progettate dai nostri uffici che montra i vari tagli disponibili. Sul lato opposto, lo shelveswith lungo vari posti adatti illuminati esibisce i prodotti complementari per la cottura del? Materiale di base? , come le spezie, le salse e più. I locali di riposo, le stanze di servizio ed il cassiere sono situati dietro queste mensole didefinizione cospicue, che inoltre funzionano come contatore.

Il centro stesso del deposito è occupato con una zona zenitale-illuminata protettiva da un albero di cui il tronco è realmente all'interno molto del deposito, parteggiato da un giardino di verticale del bromeliad. Questo spazio inoltre ospita la zona del taglio (la macelleria in se), dove gli specialisti lavorano nel loco nelle grandi parti di carne richieste dai clienti in una vasta stazione di lavoro lustrata, bagnata dalla luce solare. Il collegamento di un ambiente asettico protettivo dal vetro con i giardini, albero una luce solare che si rompe con l'ideale tradizionale di una macelleria è positivamente insolito e contribuisce per realizzare l'ALIMENTAZIONE di nuovo concetto cerca di introdurre.

La parte posteriore del deposito ospita un grande pergola doppio-ceilinged che si apre sotto una cima d'albero ampia del fico. Questa zona gastronomica è dotata di una cucina semiindustriale aperta in cui i codici categoria di cottura, gli assaggi del prodotto, i piccoli eventi ed i pasti sono tenuti e di esso? la s una dei sensi il deposito si avvicina ai relativi prodotti ai relativi clienti? la cottura quotidiana dopo le vendite è fatta. L'albero di fico è illuminato durante la sera, generante molto un accoglimento del paesaggio.

Inoltre abbiamo generato le casse di legno con ALIMENTAZIONE? marchio di s come le basi della tabella, i tavolini da salotto e basamenti di mostra che, stati allineati rispetto ad una miscela di mobilia contemporanea e moderna, generano i generi differenti di spazi per distendersi ed avvertire l'articolo da cucina che è venduto al negozio. Questa miscela delle casse grezze e verniciate, la mobilia firmata di disegno, un'illuminazione con attenzione controllata ed il rivestimento di legno e del cemento generano l'atmosfera dell'ALIMENTAZIONE? un nuovo genere di macelleria: differente, ironico, divertimento e contemporaneo.