GLI STUDI DI JOHANNES TORPE GENERA LO SPAZIO SEMPLICE E ACCOGLIENTE PER IL RISTORANTE DI COPENHAGHEN

Un ristorante paleo-ispirato che sta rendendo il sembrare sano buon

Palæo, una catena degli alimenti a rapida preparazione a Copenhaghen che servisce l'alimento sano con gli ingredienti freschi e non trattati, ha un nuovo disegno generato dagli studi di Johannes Torpe. Ispirato dalla semplicità della dieta e dello stile di vita di paleo, lo spazio? il disegno di s ha usato le materie prime quali cuoio, legno, la pietra, l'ottone e le lane, che forniscono un senso di hygge? una parola danese che si riferisce al coziness stabilito dagli ambienti e dalle situazioni sociali. Lo spazio è contenuto una zona di disposizione dei posti a sedere separata da un caldo, accogliendo favorevolmente la zona del salotto, così come le stazioni di lavoro differenti dietro la barra per le varie fasi della preparazione di alimento. Una gamma di colori di colore smorzata si fonde con i materiali naturali per generare un ambiente comodo; questo schema attenuato anche che permette che i colori degli alimenti freschi prendano la fase. È sperato che l'atmosfera semplice e relaxed realizzata attraverso lo spazio? il disegno di s con lo rende facile affinchè il ristorante si espanda ad altre posizioni in avvenire.